Selezione Miglior Allievo del Veneto

L’Unione Cuochi del Veneto, in collaborazione con il Compartimento Giovani e associazioni provinciali dei cuochi del veneto, organizza la finalissima del concorso regionale “Miglior Allievo di cucina del Veneto ed. 2023” che si svolgerà  martedì 7 novembre 2023 presso la fiera Cosmofood di Vicenza (VI).
Gli studenti si sfideranno nella preparazione dal vivo di piatti che valorizzeranno i risi veneti e la produzione territoriale.

Il vincitore si batterà per il “Trofeo Miglior Allievo Istituti Alberghieri” che si svolgerà a Beer&Food Attraction 2024 a Rimini (RN).