L'evento di riferimento del Triveneto
dedicato all'ospitalità e alla ristorazione fuori casa

DAL 6 AL 9 NOVEMBRE 2022 - SOLO PER OPERATORI PROFESSIONALI

Cosmofood rappresenta un’opportunità di condivisione, incontro, confronto e ispirazione per tutti i professionisti che operano nel food & beverage, retail & technology e nell’arredamento per interni ed esterni. E soprattutto un’occasione di rilancio,sviluppo e aggiornamento all’insegna del business e del networking per la community dell’Ho.Re.Ca.> Continua



SCOPRI I SETTORI ESPOSITIVI

    

 


  • 03/nov/2021

    Intervista a Valter Crema, presidente dell’Unione Cuochi del Veneto COSMOFOOD 2021. Incontrarsi in presenza per stimolare il confronto.

    Valter Crema, chef patron del ristorante “La cucina di Crema” e Presidente dell’Unione Cuochi del Veneto, ci ha raccontato quanto per lui sia importante apprendere in presenza per stimolare il confronto, offrendoci anche qualche informazione in più riguardo al concorso “Selezione Miglior Allievo”.

  • 26/ott/2021

    Incontrarsi in presenza a Cosmofood per far crescere il canale Horeca attraverso networking e formazione - Intervista a Vittorio Santoro di CAST Alimenti

    Vittorio Santoro di CAST Alimenti, partner di IEG, spiega, in una breve intervista, quanto sia importante ritrovarsi a Cosmofood 2021 per i professionisti dell’ospitalità e ristorazione fuori casa. Soprattutto in questa nuova edizione che si rivolge esclusivamente agli operatori professionali. E ci anticipa i temi di formazione e aggiornamento dei talk che le sue aziende partner porteranno in Arena, insieme alle speciali lezioni del loro Executive Chef Angelo Biscotti.

  • 11/11/2021

    Cosmofood: la filiera Horeca del Triveneto premia il format B2B dell´evento di IEG di rilancio del settore

    L´ottava edizione convince espositori e operatori professionali di un territorio d´eccellenza della ristorazione e del turismo enogastronomico. Nuove abitudini di consumo e strategie di rilancio al centro della quattro giorni di Italian Exhibition Group che si è chiusa ieri in fiera a Vicenza con l´incoronazione di Mattia Rondina come ´Miglior allievo del Veneto´. Appuntamento nel 2022, dal 6 al 9 novembre.
    Vicenza, 11 novembre 2021 . Un mercato in forte evoluzione e una filiera resiliente e flessibile, capace di reagire prontamente e reinventarsi. Questa l´istantanea della ristorazione del nord-est scattata a Cos