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Giunto alla 9° edizione, il format sarà articolato in quattro giornate di business, formazione e aggiornamento. Nel Padiglione 7, produttori e distributori dell'Horeca presentano le novità Food & Beverage, impianti, attrezzature e arredamenti per bar, ristoranti, pizzerie, hotel e strutture ricettive, gelaterie e pasticcerie.Ci sarà, inoltre, la Cosmofood Arena, un’area dedicata ad incontri, eventi, talk e dimostrazioni a sostegno della crescita e dell’aggiornamento del settore.