La community di Cosmofood
Michele Guzzo
1° Domanda: Cosa significa fare innovazione nel vostro settore?
"Ad oggi uno degli elementi che permette alle imprese di avere maggiori possibilità di successo è proprio l’innovazione.
L'imprenditore deve essere in grado di mettere in discussione se stesso come titolare e la sua attività. Deve capire l’andamento delle condizioni del mercato presente e futuro per rispondervi in modo innovativo. Nel nostro settore proponiamo ai nostri clienti macchinari che permettono risparmi di tempi di lavoro e di risparmio energetico, soprattutto quest’ultimo che è diventato un punto importantissimo per chi ha un’attività ."
2° Domanda: Perché è importante per la vostra azienda partecipare a Cosmofood?
"Anche se siamo in piena era digitale, partecipare in fiera vuol dire ascoltare i clienti, vedere i mercati e concorrenti, ma soprattutto interagire con i clienti dal vivo."
3° Domanda: Quali novità presenterete a Cosmofood 2022?
"Per il settore Retail presenteremo una nuova bilancia elettronica touchscreen BIZERBA, mentre per il settore Horeca un lavapadelle per sgrassare e sanificare con un risparmio di acqua notevole.
Infine per il settore catering una nuova linea di self-service."
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