Rassegna Stampa
In questa sezione potrete consultare la rassegna stampa della fiera Cosmofood, fiera Nazionale interamente dedicata al mondo dell'enogastronomia, della ristorazione e delle attrezzature professionali.
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Ultime news
17 novembre 2016
Successo a Vicenza per la 4° edizione!
Cala il sipario alla Fiera di Vicenza su Cosmofood 2016. La nuova “Arena eventi” affollata durante gli show cooking è la cartolina di questa edizione a cui hanno partecipato 450 aziende e più di 40mila visitatori in quattro giorni di apertura. «L’Arena eventi - spiega Mauro Grandi, direttore di Cosmofood - è stata una scommessa che og...
27 ottobre 2016
IN FIERA, IL RE DEL CIOCCOLATO, ERNST KNAM
"Se in paradiso non c'è il cioccolato, io non ci voglio andare. E voi?" Questa è la massima che più rappresenta Ernst Knam, Mastro pasticcere che molti conosceranno grazie alla trasmissione televisiva "Bake Off Italia". In fiera terrà un corso riservato a soli 50 iscritti con il tema "Biscotteria Natalizia" e uno show cooking "Il cioccolato i...
05 agosto 2016
Vuoi creare un locale di successo? Scopri come!
Nel corso della 4° edizione di Cosmofood si terrà un Masterclass su come creare un locale di successo. Andrea Mongilardi, responsabile contenuti digitali di Bargiornale introdurrà i format di successo in Italia e nel mondo insieme a Stefano Nincevich, vicecaposervizio e responsabile delle iniziative speciali di Bargiornale. Durante il seminario...
