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IEG: CON COSMOFOOD UN WEEKEND ALL´INSEGNA DEL FOOD

Comunicato del 27/08/2019 17.08.15 ( Download )

Da domenica fino a mercoledì 14 novembre torna in fiera a Vicenza la manifestazione di Italian Exhibition Group dedicata al mondo food, beverage e professional equipment, punto di riferimento per il Nordest. Tanti gli eventi pensati per gli appassionati dell´enogastronomia. Tra le celebrity, Matteo Villani e Roberto Pellegrini.

Vicenza.Vicenza, 9 novembre 2018 . Un weekend all´insegna del cibo quello che aspetta gli appassionati del food che visiteranno Cosmofood, la manifestazione organizzata da Italian Exhibition Group (IEG), vero e proprio punto di riferimento nel Triveneto per gli appassionati, le aziende e gli operatori del mondo food, beverage e professional equipment per la ristorazione, che si terrà nel quartiere fieristico IEG di Vicenza da domenica 11 novembre a mercoledì 14 novembre.
Molte le occasioni di approfondimento e apprendimento pensate per i foodies, che avranno la possibilità di partecipare ai molti eventi esperienziali in programma, tra cui degustazioni, showcooking e workshop.

Nella giornata di domenica i visitatori potranno scoprire nella COSMO ACADEMY (Hall 7) i segreti dei migliori barman e chef. Alle 11.30 e alle 17.00 in programma ´#oggimisceloio Mini Corso di Mixology a cura di AIBES Veneto e Trentino´; alle 12.30 ´Pasta fresca show, lo Chef Marco Zannin svela i segreti della sfoglia perfetta´; alle 14.00 ancora Chef Zannin con ´Lievito madre in chiave moderna, la gestione, l´utilizzo e le nuove tecniche di impasto´; alle 15.30 ´Brewery Challenge, le birre e i birrifici nati all´Accademia Birrai Artigiani di Padova a confronto´.

Cosmofood sarà anche l´occasione per vedere all´opera qualche celebrity come Matteo Villani, vincitore nel 2017 de ´Il pranzo della domenica´, programma condotto da Elenoire Casalegno e Gualtiero Marchesi, grazie al quale ha dato il via alla sua carriera di affermato Chef a domicilio. Sarà alle 11.30 e alle 15.00 presso lo stand 108 nella Hall 7 con ´Showcooking Thai Food´. Nei padiglioni sarà possibile incontrare anche Roberto Pellegrini, noto barman a livello italiano ed internazionale, che accanto ad una lunga esperienza nei migliori locali di Venezia gestisce ora un´attività nella quale coinvolge tutta la famiglia, compresa la figlia Federica, superstar del nuoto mondiale.

Nella Hall 1 sarà possibile invece trovare diverse aree tematiche, pensate per gli amanti di food, wine, beer e per chi vuole conoscere e incontrare aziende produttrici di alimenti per vegani e a marchio BIO.

INGRESSO ALLA MANIFESTAZIONE:
Domenica 11 e lunedì 12: INGRESSO UNICO: € 8 acquistabile alle casse della manifestazione; RIDOTTO SCOLARESCHE: € 6 acquistabile alle casse della manifestazione; RIDOTTO ON LINE: € 6
Martedì 13 e mercoledì 14: INGRESSO UNICO: 1 € acquistabile alle casse della manifestazione

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ITALIAN EXHIBITION GROUP SPA: FOCUS ON
Italian Exhibition Group (IEG) è leader in Italia nell´organizzazione di eventi fieristici e tra i principali operatori del settore fieristico e dei congressi a livello europeo, con le strutture di Rimini e Vicenza. Il Gruppo IEG si distingue nell´organizzazione di eventi in cinque categorie: Food & Beverage; Jewellery & Fashion; Tourism, Hospitality and Lifestyle; Wellness and Leisure; Green & Technology. Negli ultimi anni, IEG ha avviato un importante percorso di espansione all´estero, anche attraverso la conclusione di joint ventures con operatori locali (ad esempio negli Stati Uniti, Emirati Arabi e in Cina). IEG ha chiuso il bilancio 2017 con ricavi totali consolidati di 130,7 mln di euro, un EBITDA di 23,2 mln e un utile netto consolidato di 9,2 mln. Nel 2017, IEG, nel complesso delle sedi espositive e congressuali di Rimini e Vicenza, ha totalizzato 50 fiere organizzate o ospitate e 206 eventi congressuali. www.iegexpo.it

PRESS CONTACT ITALIAN EXHIBITION GROUP
Head of media & corporate communication
: Elisabetta Vitali
Press office: Michela Moneta, Mobile: +39 3457065387michela.moneta@iegexpo.it

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Gianandrea Gamba, Mobile: +39 3927480967 gianandrea.gamba@myprlab.it