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- Lunedì 7 sarà il momento di ´Veneto Food Excellence´, la premiazione dei 47 ristoranti selezionati attraverso la comparazione delle guide gastronomiche più note e diffuse (Michelin, Gambero Rosso ed Espresso)
- Tra gli eventi in fiera, anche ´Start & Star´, organizzato dal Gruppo Giovani Fipe Veneto, che darà un riconoscimento ai giovani ristoratori e gestori di altri pubblici esercizi che si sono distinti per l´attenzione a sostenibilità e ambiente.

Vicenza, 4 novembre 2022 . A Cosmofood, l´unico appuntamento dedicato a tutta la filiera dell´Out of home per il Triveneto, in programma dal 6 al 9 novembre alla Fiera di Vicenza, saranno al fianco di Italian Exhibition Group, che organizza la manifestazione, tutti i principali attori e le associazioni di categoria del territorio, a partire dai pubblici esercizi, con Fipe-Confcommercio del Veneto.

Già partner del Food&Beverage Network di IEG, Fipe-Confcommercio interviene anche a Cosmofood, con l´organizzazione di ´Veneto Food Excellence´, la premiazione dei 47 ristoranti veneti di eccellenza, selezionati attraverso la comparazione delle tre guide gastronomiche più note e diffuse in Italia (Michelin, Gambero Rosso ed Espresso). La premiazione si terrà lunedì 7 novembre alle ore 11, nella Cosmofood Arena del padiglione 7 della Fiera di Vicenza. Il riconoscimento andrà alle attività con i giudizi più elevati . minimo una stella Michelin, un cappello nella guida l´Espresso e 80 punti nel Gambero Rosso . in almeno due delle tre guide. Saranno quindi insigniti del titolo di ´Veneto Food Excellence´ ben 47 attività in tutta la Regione, 6 in più rispetto all´edizione 2021 del premio.
Il Veneto è la prima regione italiana nel turismo, con oltre 11 milioni di arrivi e più di 50 milioni di presenze*, e la ristorazione ha un ruolo importante nella promozione culturale e turistica del territorio. Come un ruolo sempre più centrale hanno l´attenzione all´ambiente e alla sostenibilità. Va in questa direzione l´iniziativa ´Start & Star´, sempre all´interno della Cosmofood Arena, lunedì 7 novembre, organizzata dal Gruppo Giovani Fipe Veneto. Alla sua seconda edizione, quest´anno l´evento darà un riconoscimento ai giovani, non solo ristoratori ma anche gestori di altri pubblici esercizi, che si sono distinti per le politiche aziendali attente all´ambiente, all´economia circolare e alla sostenibilità.

Qui il programma completo degli eventi di Cosmofood.
*dati Fipe-Confcommercio 2021

FOCUS ON ITALIAN EXHIBITION GROUP
Italian Exhibition Group S.p.A., società con azioni quotate su Euronext Milan, mercato regolamentato organizzato e gestito da Borsa Italiana S.p.A., ha maturato negli anni, con le strutture di Rimini e Vicenza, una leadership domestica nell´organizzazione di eventi fieristici e congressuali e ha sviluppato attività estere - anche attraverso joint-ventures con organizzatori globali o locali, come ad esempio negli Stati Uniti, Emirati Arabi Uniti, Cina, Messico, Germania, Singapore, Brasile - che l´hanno posizionata tra i principali operatori europei del settore.

PRESS CONTACT IEG media@iegexpo.it
head of corporate communication & media relation: Elisabetta Vitali; press office specialist: Alessandro Caprio, Luca Paganin

Il presente comunicato stampa contiene elementi previsionali e stime che riflettono le attuali opinioni del management (´forward-looking statements´) specie per quanto riguarda performance gestionali future, realizzazione di investimenti, andamento dei flussi di cassa ed evoluzione della struttura finanziaria. I forward-looking statements hanno per loro natura una componente di rischio ed incertezza perché dipendono dal verificarsi di eventi futuri. I risultati effettivi potranno differire anche in misura significativa rispetto a quelli annunciati, in relazione a una pluralità di fattori tra cui, a solo titolo esemplificativo: andamento del mercato della ristorazione fuori casa e dei flussi turistici in Italia, andamento del mercato orafo - gioielliero, andamento del mercato della green economy; evoluzione del prezzo delle materie prime; condizioni macroeconomiche generali; fattori geopolitici ed evoluzioni del quadro normativo. Le informazioni contenute nel presente comunicato, inoltre, non pretendono di essere complete, né sono state verificate da terze parti indipendenti. Le proiezioni, le stime e gli obiettivi qui presentati si basano sulle informazioni a disposizione della Società alla data del presente comunicato.