Pizza integrale a casa 2016

Pizza integrale

Mauro Pozzer è un istruttore pizzaiolo della pizzeria alla Rotonda di Thiene (www.pizzeriaallarotonda.it). Un grande appassionato dell'arte bianca e gestisce il suo sito internet dove costantemente inserisco semplici video ricette per prodotti da forno (www.mauro.pizza).

Come fare una buona pizza fatta in casa con la farina integrale, usando dei trucchi per rendere più digeribile e gustosa la pizza. L'uso della farina integrale è molto consigliato, per il suo apporto nutrizionale e vitaminico oltre per il gusto rustico che dona agli impasti.

Relatore: Mauro Pozzer

QUANDO: Domenica 13 Novembre dalle 12:00 alle 13:00 

DOVE: Arena Dimostrazioni - PAD. 6

Evento gratuito


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