Laboratorio abbinamento beer sommelier 2015

Laboratorio in abbinamento birra e formaggi

Laboratorio di degustazione ed abbinamento guidato da uno dei migliori esperti del settore e Docente DIEFFE Antonio Roberto Bicego, esperto in analisi gusto-olfattiva sensoriale.

Un'occasione per sperimentare e conoscere un lezione "tipo" del Corso Professionale per Degustatore di Birra o “Beer Sommelier” proposto da DIEFFE.

DIEFFE - Accademia Birrai Artigiani, proporrà un primo laboratorio di abbinamento e degustazione "birra e formaggi"  in cui sarà possibile degustare alcune birre prodotte dai Micro Birrifici selezionati tra gli espositori della manifestazione, accompagnate da una raffinata selezione di formaggi presentati dalla gastronomia “La stanga delle bontà” di Vicenza in un’esperienza guidata dal docente.

L’appuntamento è Sabato 14 Novembre dalle 17.00 alle 19.00 in sala corsi 1, Padiglione 7.

Ingresso € 5.

ISCRIVITI al corso

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