Scopri il vero gelato artigianale con Filippo Bano 2015

Il vero gelato artigianale

Laboratorio sulle basi della gelateria con gli allievi del Corso per Gelatiere Artigiano DIEFFE e Filippo Bano - Presidente Nazionale del Comitato per la difesa e diffusione del Gelato Artigianale di Qualità, Presidente Regionale del GAT (Gelatieri Artigiani Triveneto) e docente di riferimento per la didattica laboratoriale DIEFFE.

Impareremo insieme a riconoscere e produrre il vero gelato artigianale preparando insieme il vero fiordilatte a km zero e il gusto che ti farà individuare a colpo d’occhio una vera gelateria di qualità: la banana!

L’appuntamento è Sabato 14 Novembre dalle 17.30 alle 19.30 in sala corsi 1, Padiglione 7.

Ingresso € 5.

ISCRIVITI al corso!

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