Scelta consapevole: showcooking 2014

Carla, Andrea e Paola di Scelta Consapevole

Uno showcooking a cura di Carla Casali, Veg Chef, accompagnato da un Educational a cura di Paola di Giambattista, Naturopata. Il tutto presentato da Andrea Tagliabracci, co fondatore e Responsabile degli eventi per SceltaConsapevole.com.

Questo appuntamento è stato il luogo ideale per avvicinarsi al mondo del Veg. Durante l'incontro abbiamo imparato a realizzare degli strozzapreti alla canapa con funghi ed un tiramiveg con mousse di cachi. Le ricette sono state presentate e gli ingredienti spiegati da un triplice punto di vista: nutrizionale, terapeutico e culinario. Partecipando all’incontro si è potuto degustare il piatto realizzato, portare a casa la ricetta, scoprire alcuni trucchetti utili in fase di realizzazione, oltre che seguire le spiegazioni utili sugli ingredienti chiave.

L’appuntamento è stato Martedì 4 Novembre dalle 12.00 alle 13.00 in area dimostrazioni.


Elenco Eventi 2014


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