Vicenza - 11/14 Novembre 2018

Bartenders 2013

Lo stile americano del flair bartending

Il Bartender Andrea Cason della scuola Bartenders Academy ha affascinato i presenti con un'esibizione di flair bartending. Si è parlato della nascita di questa professione e dello sviluppo attraverso gli anni, delle nuove tecniche di miscelazione che stanno prendendo piede nel mercato italiano, dei vari tipi di attrezzature e delle diverse tecniche di dosaggio. Si è parlato poi di cocktails IBA per arrivare alla dimostrazione di come realizzare un cocktail con diverse tecniche e stili, partendo da quello Vintage, passando per il Flair Bartending, fino ad arrivare alla Molecular Mixology.

L'appuntamento è stato Domenica 17 Novembre dalle 9.30 alle 11.00 area dimostrazioni

 


Elenco Eventi 2013


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