Dalla Grappa alle Grappe 2013

Andrea & Jacopo in distilleria...

La Grappa è come le belle Ville Palladiane che adornano la pedemontana Veneta, molti le vedono da fuori ma non hanno l'occasione di visitarle dentro.
I partecipanti a questa masterclass, condotta dalle Poli Distillerie di Schiavon, hanno potuto entrare nel mondo della Grappa e scoprire i motivi che la rendono un'acquavite unica al mondo.

L’incontro, della durata di circa un’ora e mezza, ha sviluppato i 6 aspetti che compongono la G R A P P A:

G come Geografia: perché il Veneto è la regione più rinomata per l’acquavite di vinaccia;

R come Radici: come mai nel 1898 GioBatta Poli decise di diventare un Grappaiolo;

A come Attualità: come si è evoluta la Grappa negli ultimi cinquant’anni;

P come Produzione: uno sguardo alla distillazione artigianale della vinaccia;

P come Prodotti: degustazione di 8 Grappe per cogliere i fattori che determinano la qualità;

A come Affinità: ogni Grappa e ogni persona hanno un proprio gusto, facciamoli incontrare.

L'evento è stato Sabato 16 novembre dalle 13.00 alle 14.30 in sala corsi.

 


Elenco Eventi 2013


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