Cosmofood

Secondo il rapporto Ismea-Qualivita 2019, l’Italia è la primatista mondiale per il valore delle produzioni DOP IGP, trainata da Veneto, Emilia-Romagna, Piemonte e Lombardia che da sole generano il 65% del valore complessivo. Cosmofood rappresenta l’occasione per promuovere e dare visibilità alle migliori eccellenze enogastronomiche del Triveneto.

 

Fondazione Qualità - Veneto ed Emilia-Romagna locomotive dell’agroalimentare d’eccellenza. Verona terza, ma seconda se si considera solo il vino. Il Rapporto Ismea-Qualivita 2019, alla XVII edizione, fotografa il valore delle produzioni a Indicazione Geografica in Italia nel 2018 e segnala i territori driver dei distretti del food&wine. Complessivamente, l’analisi considera le 824 produzioni DOP IGP, di cui l’Italia è primatista mondiale, che hanno superato 16 miliardi di euro (+6%).

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